#21 好きなトルコ料理おすすめTOP 5！

こんにちは！

みなさん、お元気ですか？

トルコは1か月ほど曇りと雨が続いています。

日本はどうですか？

さて、今回はトルコ料理について書きます！

あっという間にトルコでの生活も2か月ほどが経ちました。

気がつけば意外といろんなトルコ料理を食べていたので、現在の個人的なTOP5を勝手に発表します！

では、お腹をすかせながら読んでください！

トルコ料理　勝手にTOP5！

Top 5 ピデ

5位はピデ！

ピデはトルコの伝統的な焼きパンです。

具材を包んだり、上にのせて焼きます。

ピザっぽいですけど、もう少し小振りです。

チキンがのっているもの

マッシュルームがのっているもの

などがあります。

店によりますが、値段はとても安いです。

1枚20〜30トルコリラ(¥100〜150)

のものも。

食べやすいので、よく買います。

手軽に食べれるのでオススメです！

Top 4 バクラバ

4位はバクラバ！

バクラバは、薄くてサクサクとした層と、甘いナッツの風味が絶妙に組み合わさったお菓子。

トルコ料理の代表的なスイーツとして広く知られています。

最近は日本で人気が出てきてるとかこないとか。

個人的には、上の層のサクサク感と下の層のシロップづけのしっとりな感じの対象が、おもしろいです。

日本のお菓子では食べたことがない感じ。

値段も1つ8トルコリラぐらいからピンキリですが、安いと¥50ぐらいで食べられるので、いいですね。

このバクラバはいろんな種類や形があります。

好きな人にはたまらないかも。

オスマン帝国時代から存在したバクラバ。

歴史を感じながら食べるトルコ料理としてもオススメです。

Top 3 ピラフ

3位は、ピラフ！

米やん！

と思うかもしれませんが、味も値段もすばらしいピラフ。

味はバターや塩など、いろんな味付けがあります。

駅前のキオスク的な所で買えるのは簡単な味付けですが、できたては想像以上においしい！

しかも30トルコリラ(¥150)ぐらいで安い。

ネコもよってきます。

ピラフ屋さんのような専門店もあります。

そのような店では、ピラフの上に他の具材、例えばチキンや豆などをのせるオーダーもできます。

結構アレンジができるので楽しい！

地元の人もたくさん利用しているので、観光客の食べものではなく、日常の食べ物です。

Top 2 ドネルケバブ

2位はドネルケバブです！

ドネルは画像のように、スパイスで味付けした肉を積み上げて作ります。

羊肉、牛肉、鶏肉といろんな種類があります。

ドネルとは、トルコ語で”回す””転がす”という意味です。

これには結構種類があります。

牛肉を野菜と巻いた、et dürüm

鶏肉を野菜と巻いた、tavuk dürüm

パンにはさんだものは、et/tavuk ekmek

などなど。

肉も、牛肉だけ、鶏肉だけのものや、それぞれを混ぜているものなどもあります。

値段は本当にバラバラです笑

40トルコリラ(¥200)のものから100トルコリラ(¥500)ぐらいのものも。

そして高いからといっておいしい訳でもない。

こればっかりは試さないとわからない。

それも楽しみの1つです。

そして、堂々の1位は…。